Macarrones de verduras

1
Hervir la pasta durante 10 minutos.

2
Mientras esta hierve, poner en el microondas unos brotes de brócoli durante 6 minutos en un recipiente tapado para que se hagan al vapor.

3
Una vez cocidos, escurrir bien y dejar enfriar un poco.

4
Trocear el salmón, cortar los tomates cherry por la mitad y mezclarlo todo.

5
Añadir un poco de sal al gusto y aceite de oliva virgen.

6
Finalmente añadir unas hojas enteras de albahaca fresca y las huevas de caviar rojo.

30 minutos
Plato Fácil
4 Comensales

INGREDIENTES

- Macarrones de verduras
- Salmón marinado
- Brócoli
- Tomates cherry
- Albahaca fresca
- Huevas de caviar rojo (opcional)