Macarrons de verdures

1
Bullir la pasta durant 10 minuts.

2
Mentre bull, posar al microones uns brots de bròquil durant 6 minuts en un recipient tapat perquè es facin al vapor.

3
Un cop cop cuits, s'escorren bé i es deixen refredar una mica.

4
Trossejar el salmó, tallar els tomàquets cherry per la meitat i barrejar-ho tot.

5
Afegir-hi una mica de sal al gust de cadascú i oli d'oliva verge.

6
Finalment, afegir-hi unes fulles senceres d'alfàbrega fresca i els ous de caviar vermell.

30 minuts
Plat Fàcil
4 Comensals

INGREDIENTS

- Macarrons de verdures
- Salmó marinat
- Bròquil
- Tomàquets cherry
- Alfàbrega fresca
- Ous de caviar vermell (opcional)