Farina de sègol

Molt utilitzada per elaborar pa. A més, proporciona un gust amarg característic a les nostres preparacions culinàries.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJA100g
Valor energètic290 kcal
1225 kJ
Greixos
dels quals: Saturats
1.5 g
0.3 g
Hidrats de carboni
dels quals: Sucres
58.8 g
2.3 g
Fibra Alimentària7.5 g
Proteínes10.8 g
Sal0.01 g